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“有糖”无罪,“无糖”有罪?元气森林成了“冤大头”

时间:2021-04-15 21:16:48       来源:小熊在线
元气森林道歉了,原因是包装标识中“0蔗糖”的表述可能存在误解。

表面看来,这不过是消费者对于健康饮品更的需求严格,实则是饮料行业里“低糖”“0糖”的新兴力量与传统饮品巨头的暗地较量。

怪现象!高糖饮品大行其道

比起高糖饮料带来的愉悦感,消费者越来越在意饮料对健康的负担,“口味优先”转向“健康优先”的需求变了,饮料市场随之做出调整了吗?

答案是:没有!

市面以“茶是健康饮品”作为核心卖点的诸多产品中,含糖茶饮占据了市场多数的份额,2019年,中国无糖茶饮市场占有率仅为5.2%。商业利益之争,高糖饮品对低糖、0糖饮品的步步紧逼,才是引发争议的最真实原因。

假苛责,真打压?

还记得开业当天超三万人排队的奶茶吗?因排队人数太多引发交通管制, 是饥饿营销还是炒作不得而知,只有被品牌和糖分操纵的疯狂。

熟知的可乐饮料,无糖可乐在中国近15年的时间里,销量也不过是从1.7%提升到3.4%,含糖可乐依旧占统治地位。某可乐品牌通过零糖可乐的推广,反而刺激带动了原味可乐的销售增长。

中国无糖可乐型碳酸饮料销售量(额)占比(2005–2019)

这就需要思考一个问题,当如元气森林这样低糖、0糖饮品的市场话语权越来越大时,谁的利益受损最多?不言而喻,是旧的市场巨头,产业升级会倒逼高糖企业对产品规划做出巨大的调整,其中所需要的资金、技术投入不计其数。所以新兴品牌的壮大与传统巨头的商业利益是相悖的。

“高糖”巨头把持的不仅是市场,更是大众消费者的健康

高糖饮料几乎遍及在我们生活的各个角落,比如主打儿童向的某牛奶饮品,一罐含糖量高达24.5g,每喝一罐相当于直接吃下5块方糖。

曾风靡一时的柠檬茶饮品更是糖分含量爆表,每瓶约含糖分65g,是国家推荐每日糖分量的2.5倍之多。

就连我们以为饭后可以促进消化的乳酸菌饮品,也是高糖重重灾区,每喝下一瓶等于摄入糖分52g,你以为的“减肥”妥妥变成“增肥”。

这些产品占据市场已久,未见到人们对这些高糖饮料的过多苛责,为什么反而是元气森林最快主打低糖无糖的健康饮品,反而却被针对的最厉害呢?真的是消费者在害怕吗?

众所周知的是,产品升级需要巨额投入,更要面临牺牲商业利润和承担社会责任的双重抉择,不是所有品牌都有这种决心。高糖巨头盘踞市场已久,忽视用户健康来榨取商业利益,反而走低糖零糖元气森林因为自爆而备受指责,这样的锅背的既冤又正中某些利益者的下怀。

如果以低糖健康为主导的企业倒下,饮料行业的创新动力无疑会再次回落到以消费者健康换取商业价值的起点,到时背后偷着乐的,又会是谁?